Cave Des Grands Crus et grands Vins

01 43 20 89 38

Domaine Naudin Claire Hautes Côtes de Beaune 2021

Burgundy wine Orchis Mascula

Image 1 : This is harmonious and suave ...
This is harmonious and suave, with the class and complexity worthy of its status as a premier cru
Our wines of the month : Orchis Mascula

Red wine 2021

  • Area : Bourgogne
  • Name : Cote de Beaune
  • Grape variety : Pinot Noir
  • Structure : Consistent, Finesse, Length, Light
  • Families of flavor : Chocolat, Flowers, Fresh fruits, Spices
  • Conservation : A boire jusqu'en 2030 et plus
  • Temperature of service : 16°
  • Mets/wines agreements : Brochettes d'agneau, Entrecôte aux cèpes, Pintade aux morilles
  • Capacity : Bottle (0,75 L)
42.00 €
Stock: 2
 
Paiement CB
Paiement Mastercardf
Paiement VISA
Paiement CHEQUE
Paiement TRANSFER

Description of the Domaine Naudin Claire

This is harmonious and suave, with the class and complexity worthy of its status as a premier cru

Le Domaine Naudin Ferrand possède quelques crus bien connus des aficionados de la Côte d’Or, comme Echezeaux ou Aloxe, mais ce sont dans les appellations régionales (80 % de la surface plantée) que le Domaine s’exprime. Claire Naudin est à l’image de ses vins : sincère et transparente. Le prénom est bien choisi, nous direz vous. La vigneronne n’aime ni la langue de bois, ni les autres artifices du langage viticole. Maquiller un discours, ce n’est pas sa tasse de "tisane", encore moins quand il s’agit de faire le vin. Ce qu’elle préfère c’est observer, expérimenter sur une parcelle témoin, et aviser. La biodynamie s’expérimente, elle ne s’applique pas aveuglement. L’idée est d’accompagner la vigne depuis sa racine, l’encourager à puiser elle même ses ressources à travers un sol vivant. Toute l’année, la terre est enherbée, afin de préserver la faune et micro-faune du terroir. Ces micro organismes sont indispensables pour une bonne aération du sol et en empêcher l’érosion. La vigneronne limite au maximum les traitements contre les maladies, tout en se laissant la liberté d’intervenir si besoin. Tout concourt à faire rentrer une récolte saine, mûre et déjà naturellement équilibrée, afin d’éviter toute intervention à la Cave. Les moûts ne sont jamais collés, rarement filtrés et souvent vinifiés en grappes entières. Les soutirages et assemblages sont élaborés par gravité, dans le plus grand respect de la matière première. Patience et longueur de temps... Quant à l’utilisation du soufre, là encore, Claire se refuse de bloquer ses vins. Un léger sulfitage lors de la mise en bouteille est pratiqué. Dans le verre, les pinots sont des monstres de grâce et de délicatesse. Orchis Mascula (appellation Haute Côte de Beaune), est issu de trois parcelles au sud du village de Magny les Villiers. Toujours très ouvert dans sa jeunesse, il exalte ses arômes de griotte charnue et de rose fraîche. La Combe du Comblanchien accouche de Viola Odorata, le Haute Côte de Nuits. Le rendu est un tableau de maître. Grâce est rendue au pinot noir ! La matière est soyeuse, vibrante de pureté et d’équilibre. Le vin pourra attendre quelques années avant d’exprimer sa plénitude.

The Net surfers having chosen this wine also consultedWines also consulted
Domaine Gouges Henri Clos des PorretsTo zoom in on the product : Domaine Gouges Henri Clos Des Porrets
Domaine Gouges Henri Clos des Porrets

Domaine Gouges Henri
Nuits Saint Georges

2017
97 points
Red wine
0,75 L
A graceful wine, with earth and berry characteristics, masses of fine tannins and a truly gorgeous ...
3
79.00 €
A graceful wine, with earth and berry characteristics, masses of fine tannins and a truly gorgeous finish
Nuits Saint Georges 1er Cru - Clos des Porrets
Domaine Esmonin Sylvie Vieilles VignesTo zoom in on the product : Domaine Esmonin Sylvie Vieilles Vignes
Domaine Esmonin Sylvie Vieilles Vignes

Domaine Sylvie Esmonin
Gevrey Chambertin

2019
92 points
Red wine
0,75 L
An extracted style, offering blackberry and cassis flavors, accented by smoke and spice. This is ...
3
90.00 €
An extracted style, offering blackberry and cassis flavors, accented by smoke and spice. This is dense and firm, with sweet fruit
Gevrey-Chambertin - Vieilles Vignes
Domaine Leflaive Macon Verze
New Domaine Leflaive Macon Verze
To zoom in on the product : Domaine Leflaive Macon Verze
Domaine Leflaive Macon Verze

Domaine Leflaive
Macon Verze

2022
93 points
White wine
0,75 L
Much more discreet on the nose than the Folatieres, with an almost Chablis-like musky minerality ...
5
55.00 €
Much more discreet on the nose than the Folatieres, with an almost Chablis-like musky minerality dominating
Macon Verze - Macon Verze
Domaine Naudin Claire Orchis Mascula
Our wines of the month : Domaine Naudin Claire Orchis Mascula
To zoom in on the product : Domaine Naudin Claire Orchis Mascula
Domaine Naudin Claire Orchis Mascula

Claire Naudin
Côtes De Beaune

2021
90 points
Red wine
0,75 L
This is harmonious and suave, with the class and complexity worthy of its status as a premier cru ...
2
42.00 €
This is harmonious and suave, with the class and complexity worthy of its status as a premier cru
Hautes Côtes de Beaune - Orchis Mascula
Domaine Pattes Loup Chablis Village
New Domaine Pattes Loup Chablis Village
To zoom in on the product : Domaine Pattes Loup Chablis Village
Domaine Pattes Loup Chablis Village

Domaine Pattes Loup
Chablis

2019
91 points
White wine
0,75 L
The 2013 Chablis Domaine Pattes Loup is inward, cool and impeccably precise. It presents a chiseled, ...
10
37.00 €
The 2013 Chablis Domaine Pattes Loup is inward, cool and impeccably precise. It presents a chiseled, sculpted expression of fruit
Chablis - Chablis Village
Domaine Barthod Ghislaine RougeTo zoom in on the product : Domaine Barthod Ghislaine Rouge
Domaine Barthod Ghislaine Rouge

Domaine Barthod
Bourgogne

2020
89 points
Red wine
0,75 L
The 2009 Bourgogne presents a typical expression of Chambolle in its perfumed, floral aromatics and ...
3
42.00 €
The 2009 Bourgogne presents a typical expression of Chambolle in its perfumed, floral aromatics and silky fruit
Bourgogne - Rouge
Our others Burgundy wineBurgundy wine
Domaine Naudin Claire Aloxe Corton
Our wines of the month : Domaine Naudin Claire Aloxe Corton
To zoom in on the product : Domaine Naudin Claire Aloxe Corton
Domaine Naudin Claire Aloxe Corton

Claire Naudin
Aloxe Corton

2022
90 points
Red wine
0,75 L
Good deep red. Captivating aromas of dark berries, flowers and menthol. Supple, minerally and dense ...
1
115.00 €
Good deep red. Captivating aromas of dark berries, flowers and menthol. Supple, minerally and dense
Aloxe Corton - Aloxe Corton
Domaine Comtes Lafon ChampansTo zoom in on the product : Domaine Comtes Lafon Champans
Domaine Comtes Lafon Champans

Domaine Comtes Lafon
Volnay 1er Cru

2017
95 points
Red wine
0,75 L
A red of distinction. Loads of fruit but also fascinating mineral and spice character. Full body, ...
3
145.00 €
A red of distinction. Loads of fruit but also fascinating mineral and spice character. Full body, fine tannins and long, long finish
Volnay 1er Cru - Champans
Domaine Esmonin Sylvie Côte de NuitsTo zoom in on the product : Domaine Esmonin Sylvie Côte De Nuits
Domaine Esmonin Sylvie Côte de Nuits

Domaine Sylvie Esmonin
Côte De Nuits

2020
91 points
Red wine
0,75 L
Beautiful expression of Pinot Black Côte de Nuits. Ample, in character, with delicious notes of ...
6
54.00 €

Beautiful expression of Pinot Black Côte de Nuits. Ample, in character, with delicious notes of black fruit and good length

Côte de Nuits Village - Côte de Nuits
Domaine Pattes Loup Chablis Village
New Domaine Pattes Loup Chablis Village
To zoom in on the product : Domaine Pattes Loup Chablis Village
Domaine Pattes Loup Chablis Village

Domaine Pattes Loup
Chablis

2019
91 points
White wine
0,75 L
The 2013 Chablis Domaine Pattes Loup is inward, cool and impeccably precise. It presents a chiseled, ...
10
37.00 €
The 2013 Chablis Domaine Pattes Loup is inward, cool and impeccably precise. It presents a chiseled, sculpted expression of fruit
Chablis - Chablis Village
Domaine Naudin Claire Myosotis Arvensis
Our wines of the month : Domaine Naudin Claire Myosotis Arvensis
To zoom in on the product : Domaine Naudin Claire Myosotis Arvensis
Domaine Naudin Claire Myosotis Arvensis

Claire Naudin
Côtes De Nuits

2021
91 points
Red wine
0,75 L
A notably earthy but still quite spicy red berry fruit nose that reveals a whiff of the sauvage that ...
4
49.00 €
A notably earthy but still quite spicy red berry fruit nose that reveals a whiff of the sauvage that also characterizes the mouth coating
Hautes Côtes de Nuits - Myosotis Arvensis
Domaine Naudin Claire Viola Odorata
Our wines of the month : Domaine Naudin Claire Viola Odorata
To zoom in on the product : Domaine Naudin Claire Viola Odorata
Domaine Naudin Claire Viola Odorata

Claire Naudin
Côte De Nuits

2020
92 points
Red wine
0,75 L
Medium-bodied and concentrated wine, not filtered, but which can be enjoyed younger if you pitcher ...
1
65.00 €
Medium-bodied and concentrated wine, not filtered, but which can be enjoyed younger if you pitcher in the few hours before drinking.
Côte de Nuits - Viola Odorata