Domaine Naudin Claire Nuits Saint Georges 1er Cru 2021
Burgundy wine Les damodes
Ruby-red. Sappy, spicy, very fine aromas of bitter cherry, raspberry, minerals, violet and cocoa powder. Wonderful penetrating sweetness enlivened by superb acidity. Palate-coating, slow-building finish displays grand cru grip and structure.
Red wine 2021
- Area : Bourgogne
- Name : Nuits-Saint-Georges
- Grape variety : Pinot Noir
- Structure : Ample, Consistent, Powerful, Rich
- Families of flavor : Earth, Fresh fruits, Spices, Wood
- Conservation : A boire jusqu'en 2035 et plus
- Temperature of service : 15-16°
- Mets/wines agreements : Côte de boeuf braisée, Gigot de sept heures, Pigeon rôti aux cèpes
- Capacity : Bottle (0,75 L)
Description of the Domaine Naudin Claire
Ruby-red. Sappy, spicy, very fine aromas of bitter cherry, raspberry, minerals, violet and cocoa powder. Wonderful penetrating sweetness enlivened by superb acidity. Palate-coating, slow-building finish displays grand cru grip and structure.
Le domaine Naudin-Ferrand, autrefois détenu par Henri, est désormais géré par sa fille Claire. Arrivée en 1991 après plus de six mois de stage en Australie, cette dernière a rapidement su se faire une place dans son domaine produisant en grande majorité des appellations régionales et situées dans les hautes côtes. Le domaine s’est alors tourné vers des élevages millimétrés, un sulfitage réduit à zéro ou presque, et un grand travail tant à la vigne, assurant la vie et la qualité des sols, qu’’en cave. Désormais, les crus, produits dans la mouvance nature sont des références en la matière.
Claire Naudin réalise ainsi, année après année, des vins d’’une grande floralité au nez et d’une délicatesse remarquable en bouche. Bref, les vins du domaine sont excellents ! Cette vigne, issue du lieu-dit "les Crapousuets", provient d’’un sol pentu, qui lui a permis d’’échapper au gel de 1956 qui a décimé le vignoble bourguignon. Ainsi, les vignes plantées en 1910, qui constituent près d’’1/3 des vignes de la parcelle et sont majoritairement situées sur la partie haute subsistent encore tandis que la partie basse, touchée par le gel, a été replantée. Le vin est ainsi un amalgame de très vieilles vignes, centenaires, et de plus jeunes vignes, de près de soixante ans. Le résultat est un grand vin, concentré, floral, à la bouche corpulente mais toujours fine.
Domaine Gouges Henri
Clos Des Porets
Domaine Sylvie Esmonin
Clos St Jacques
Domaine Bart
Clos De Bèze
An exuberantly spicy nose combines notes of plum, dark currant, violets and underbrush. There is terrific intensity and a lovely minerality to the ripe and well-delineated medium weight
Domaine Etienne Sauzet
Puligny Combettes
Domaine Bart
Bonnes Mares
A distinctly earthy and spicy nose flashes notes of dark cherry, rose petal and raspberry. The much richer and more concentrated big-bodied flavors possess excellent power on the robust, dusty and mouth coating finish
Domaine Bart
Chambertin
An ultra-spicy and markedly floral nose combines notes of red cherry, wild currant and earth with those of soft game and underbrush nuances. The polished, sophisticated and intense middle weight
Domaine Sylvie Esmonin
Gevrey
Domaine Comtes Lafon
Santenots Du Milieu
A very pungent nose speaks only of reduction and wood. Otherwise the succulent but more voluminous middle weight plus flavors exude a subtle minerality before concluding in solidly powerful
Claire Naudin
Echezeaux
Pinot noir issu de la parcelle de 34 ares "Les Rouges du Bas", les vignes de 40 ans sont plantées sur des sols argilo-calcaires et sableux, au coeur du Grand Cru Echézeaux.
Domaine Gouges Henri
Nuits St Georges
Domaine Tortochot
Chambertin
An impressively ripe nose that does not display any notes of surmaturité features mostly wild dark berry fruit aromas and ample earth notes
Domaine Leflaive
Pouilly Fuissé