Antoine Sanzay a repris avec brio le domaine familial de 11 hectares sur Saumur et Saumur-Champigny et produit de grands vins bio en rouge et en blanc. Suivant les conseils des meilleurs vignerons de la région, dont Nady Foucault du Clos Rougeart, Antoine Sanzay produit parmi les meilleurs vins bio de la région, véritables références de Saumur et Saumur-Champigny année après année.
Antoine Sanzay possède 4 hectares sur le terroir des Poyeux, l’un des plus prestigieux de la région de Saumur-Champigny. Les vignes reposent essentiellement sur des terroirs siliceux-calcaires et argilo-calcaires. Les vignes sont conduites en agriculture biologique, certifiées depuis le millésime 2014. Les élevages sont précis, les vins justes, avec un joli fruit. On apprécie la pureté et la précision des vins d’Antoine Sanzay. N’hésitez pas à les carafer avant de les déguster afin qu’ils s’expriment au mieux. Pour nous, c’est le futur grand vigneron de la région de la Loire, déjà une priorité à avoir en cave d’autant que les prix restent mesurés eu égard à la qualité des vins.
Le domaine d’Antoine Sanzay, établi sur le terroir en appellation Saumur-Champigny, dans la Vallée de la Loire, se distingue de par la qualité de ses vins de Loire . Il élabore de splendides Saumur-Champigny et Saumur Blanc, issus de cépages conduits sur la totalité des vignobles de la propriété.