Domaine Chapoutier Michel Hermitage 2009
Vallée du Rhône Le Pavillon
Cultivé intégralement en biodynamie, l'Hermitage Le Pavillon se distinguent par une robe profonde rouge grenat avec des nuances violacées. Ils développent des arômes intenses de fruits noirs et rouges (framboise, cassis), de réglisse et d'épices. Ces vins complexes disposent d'une structure tannique puissante et velouté
Robert Parker : 100 points
Vin rouge 2009
- Région : Vallée du Rhône
- Appelation : Hermitage
- Cépages : Syrah
- Structure : Dense, Long, Onctueux, Profond, Riche, Velouté
- Familles d'arôme : Epices, Fleurs, Tabac, Terres
- Conservation : A boire jusqu'en 2040 et plus
- Température de service : 16-18°
- Accords mets/vins : Caneton rôti à la broche, Confit de canard, Epaule d'agneau braisée
- Contenance : Magnum (1,5 L)
Descriptif du Domaine Chapoutier Michel
Cultivé intégralement en biodynamie, l'Hermitage Le Pavillon se distinguent par une robe profonde rouge grenat avec des nuances violacées. Ils développent des arômes intenses de fruits noirs et rouges (framboise, cassis), de réglisse et d'épices. Ces vins complexes disposent d'une structure tannique puissante et velouté
Robert Parker : 100 points
"A perfect wine, the 2009 Ermitage Le Pavillon (1,093 cases) boasts a black/purple color as well as an extraordinary bouquet of acacia flowers, blackberries, blueberries, roasted meats, creme de cassis, truffles, graphite, powdered rock and new saddle leather. Extremely dense, noble and pure, this monumental Ermitage is built for 50-100 years of cellaring." (2011)
Domaine Chapoutier
Ermitage
Domaine Clos Saint Jean
Deus Ex Machina
Domaine Chapoutier
Le Pavillon
Cultivé intégralement en biodynamie, l'Hermitage Le Pavillon se distinguent par une robe profonde rouge grenat avec des nuances violacées.
Domaine Jamet
Côte Rôtie
Clos Des Papes
Châteauneuf Du Pape
Les vins, d'une puissance et d'une concentration exceptionnelle, sont issus de très vieux plants de grenache aux rendements très faibles
Domaine Pegau
Cuvée Réservée
Disposant d'un fruité généreux, le châteauneuf du Pape du domaine Pegau développe des arômes intenses de truffe, de cerise noire, de réglisse
Domaine Clos Saint Jean
Deus Ex Machina
Domaine Guigal
La Mouline
Domaine Jamet
Côte Rôtie