Domaine Chave Jean-Louis Saint-Joseph 2021
Vallée du Rhône Rouge
Limité à 2 bouteilles par client. Jean-Louis Chave a patiemment reconstitué les terrasses d'un abrupt coteau de Saint-Joseph, qui produit un vin d'une extraordinaire sincérité. Très pur, tout en finesse et d'une grande profondeur ce Saint-Joseph élaboré avec 100% de syrah, est merveilleux d'équilibre et de concentration
Robert Parker : 92-94 points
Votre Caviste : 94 points
Vin rouge 2021
- Région : Vallée du Rhône
- Appelation : Saint Joseph
- Cépages : Syrah
- Structure : Dense, Finesse, Long, Onctueux
- Familles d'arôme : Epices, Fleurs, Fruits frais, Tabac, Terres
- Conservation : A boire jusqu'en 2035 et plus
- Température de service : 16°
- Accords mets/vins : Caneton rôti à la broche, Grenadins de veau braisés, Pigeonneaux farcis
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Chave Jean-Louis
Limité à 2 bouteilles par client. Jean-Louis Chave a patiemment reconstitué les terrasses d'un abrupt coteau de Saint-Joseph, qui produit un vin d'une extraordinaire sincérité. Très pur, tout en finesse et d'une grande profondeur ce Saint-Joseph élaboré avec 100% de syrah, est merveilleux d'équilibre et de concentration
Robert Parker : 94 points
"Bottled in late July 2021, Chave’s 2019 Saint Joseph boasts copious floral scents of violets and lavender set against a backdrop of purple raspberries. In the mouth, it’s medium to full-bodied, with a wonderfully rich yet silky feel and plenty of airy, refreshing length on the finish. It should drink well on release and for at least a decade after that."
Domaine Bertheau
Chambolle Musigny
Un chambolle elegant à la couleur rbis brillant. Des notes de fleurs de fruits frais et toute la delicatesse de Chambolle Musigny
Clos Des Papes
Châteauneuf Du Pape
Domaine Jamet
Côte Rôtie
Clos Des Papes
Châteauneuf Du Pape
Domaine Pegau
Cuvée Réservée
Disposant d'un fruité généreux, le châteauneuf du Pape du domaine Pegau développe des arômes intenses de truffe, de cerise noire, de réglisse
Clos Des Papes
Châteauneuf Du Pape
Domaine Chapoutier
Barbe Rac
Clos Des Papes
Châteauneuf Du Pape
Les vins, d'une puissance et d'une concentration exceptionnelle, sont issus de très vieux plants de grenache aux rendements très faibles
Domaine Jamet
Côte Rôtie
Domaine Jamet
Côte Rôtie
Domaine Clos Saint Jean
Deus Ex Machina
Le Châteauneuf du Pape Deus Ex Machina 2012 est un assemblage de 60% de Grenache élevé en foudre (issus de vignes presque centenaires) et de 40% de Mourvèdre élevé en demi-muids
Domaine Clos Saint Jean
Deus Ex Machina