Domaine Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape 2012
Vallée du Rhône Deus Ex Machina
Robert Parker : 98 points
Vin rouge 2012
- Région : Vallée du Rhône
- Appelation : Châteauneuf du Pape
- Cépages : Grenache
- Structure : Complexe, Long, Opulent, Profond, Puissant, Riche, Seveux
- Familles d'arôme : Chocolat, Epices, Fruits frais, Réglisse, Tabac
- Conservation : A boire jusqu'en 2035 et plus
- Température de service : 16-18°
- Accords mets/vins : Canard aux pêches de vigne, Oie farcie aux marrons, Sauté de veau aux pruneaux
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Clos Saint Jean
Robert Parker : 98 points
"The 2012 Châteauneuf du Pape Deus Ex Machina is a blend of 60% Grenache aged in foudre (from close to 100-year-old vines) and 40% Mourvedre aged in demi-muids. Its deep ruby/purple color is followed by incredible notes of cassis, roasted meats, licorice, toasted spice and a liquid rock-like minerality. Full-bodied, massive and concentrated, yet also seamless, elegant and incredibly polished, it flows onto the palate with building tannin, no hard edges and perfect balance. I wouldn’t be surprised to see this merit a perfect rating in the future, and it should hit prime-time drinking around age 10, and have 20-25 years of overall longevity. It’s one of the few wines to hit this level of quality in the vintage."
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