Domaine Macle Côte du Jura 2017
Autres Régions Côte du Jura
Si Jean Macle fait partie des personnages incontournables du Jura en général, et de Château-Chalon en particulier, la transition est assurée par son fils Laurent, qui vinifie depuis 1995, et qui est désormais aux commandes du domaine. Le vin phare de la petite gamme produite à partir des seuls cépages chardonnay et savagnin
Votre Caviste : 91 points
Vin blanc 2017
- Région : Autres régions
- Appelation : Côte du Jura
- Cépages : Chardonnay, Savagnin
- Structure : Charnu, Complexe, Gras, Minéral, _
- Familles d'arôme : Epices, Fruits frais, Fruits secs, Miel, Truffe
- Conservation : A boire jusqu'en 2030
- Température de service : 16°
- Accords mets/vins : Poulet au gros sel, Tapas de figues et foie gras, Volaille de Bresse et morilles
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Macle
Si Jean Macle fait partie des personnages incontournables du Jura en général, et de Château-Chalon en particulier, la transition est assurée par son fils Laurent, qui vinifie depuis 1995, et qui est désormais aux commandes du domaine. Le vin phare de la petite gamme produite à partir des seuls cépages chardonnay et savagnin
Cave des Grands Vins : 91 points
"Le nez aux arômes de noix, de pin, de fruits sec et de douces épices. En bouche, le vin est à la fois puissant et élégant, belle acidité qui donne au vin un côté aérien. Un vin équilibré, droit et de belle longueur."
Domaine Bertheau
Chambolle Musigny
Un chambolle elegant à la couleur rbis brillant. Des notes de fleurs de fruits frais et toute la delicatesse de Chambolle Musigny
Domaine Joseph Drouhin
Clos Des Mouches
Domaine J-L Chave
Saint-Joseph
Limité à 2 bouteilles par client. Jean-Louis Chave a patiemment reconstitué les terrasses d’un abrupt coteau de Saint-Joseph, qui produit un vin d’une extraordinaire sincérité
Domaine Dagueneau
Silex
Domaine Sanzay Antoine
Saumur Champigny
Les Poyeux d’Antoine Sanzay est un grand vin de Saumur-Chamigny qui exprime à merveille la force du cabernet-franc. En bouche, on est sur les petits fruits rouges croquants, avec des tannins appuyés qui donnent du grain
Domaine Tempier
Bandol
Domaine Dagueneau
Silex
Domaine Tempier
Bandol
Nez de fruits confits, doté d’un jolie boisé. Bouche riche et veloutée. Belle profondeur de fruit encadrée par de tanins suaves
Coulée De Serrant
Savennières
Domaine Sanzay Antoine
Saumur Champigny
Les Poyeux d’Antoine Sanzay est un grand vin de Saumur-Chamigny qui exprime à merveille la force du cabernet-franc. En bouche, on est sur les petits fruits rouges croquants, avec des tannins appuyés qui donnent du grain
Domaine Dagueneau
Pouilly Fumé
Domaine Tempier
Bandol