Domaine Mas de Daumas Gassac IGP Saint-Guilhem-le-désert 2019

Commande et vente en boutique uniquement

Composé à 80% de Vermentinu ce Tara Di Sognu blanc a un nez de fleur blanche d’anis et de bergamote. Bouche minérale et saline avec beaucoup de pureté

D’emblée très expressif, richement nuancé dans sa robe comme dans ses arômes, des aromes de fruits frais et d’épices

Le Châteauneuf du Pape Deus Ex Machina 2012 est un assemblage de 60% de Grenache élevé en foudre (issus de vignes presque centenaires) et de 40% de Mourvèdre élevé en demi-muids

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Composé à 80% de Vermentinu ce Tara Di Sognu blanc a un nez de fleur blanche d’anis et de bergamote. Bouche minérale et saline avec beaucoup de pureté

D’emblée très expressif, richement nuancé dans sa robe comme dans ses arômes, des aromes de fruits frais et d’épices

Les Poyeux d’Antoine Sanzay est un grand vin de Saumur-Chamigny qui exprime à merveille la force du cabernet-franc. En bouche, on est sur les petits fruits rouges croquants, avec des tannins appuyés qui donnent du grain

Composé à 80% de Vermentinu ce Tara Di Sognu blanc a un nez de fleur blanche d’anis et de bergamote. Bouche minérale et saline avec beaucoup de pureté

A peine en bouteille, le demi sec 2018 cadenassé réclame du temps pour libérer son jus éclatant d’acidité. Tendre photo des terrasses de poudingues de Babylone, au jus qui balance entre l’amertume du pamplemousse et l’acidité du citron

Les Poyeux d’Antoine Sanzay est un grand vin de Saumur-Chamigny qui exprime à merveille la force du cabernet-franc. En bouche, on est sur les petits fruits rouges croquants, avec des tannins appuyés qui donnent du grain

Composé à 80% de Vermentinu ce Tara Di Sognu blanc a un nez de fleur blanche d’anis et de bergamote. Bouche minérale et saline avec beaucoup de pureté