Fonseca Porto 2000
Autres Régions Porto Vintage
Issu d'une vendange exceptionnelle, le porto millésimé classique de Fonseca est élaboré à partir des meilleurs vins sélectionnés pour leur grande intensité, âge et potentiel de garde. En règle générale, la Maison ne déclare que trois portos millésimés classiques par décennie. Ils sont réputés pour leur fruité riche et voluptueux
Robert Parker : 96 points
Vin rouge 2000
- Région : Autres régions
- Appelation : Porto
- Cépages : Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
- Structure : Ample, Complexe, Dense, Epais, Long, Opulent, Puissant, Riche
- Familles d'arôme : Chocolat, Cuir, Epices, Fruits frais, Moka, Réglisse
- Conservation : A boire jusqu'en 2035
- Température de service : 14°
- Accords mets/vins : Fondant au chocolat, Gâteau chocolat noisettes, Petits fondants au chocolat
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Fonseca
Issu d'une vendange exceptionnelle, le porto millésimé classique de Fonseca est élaboré à partir des meilleurs vins sélectionnés pour leur grande intensité, âge et potentiel de garde. En règle générale, la Maison ne déclare que trois portos millésimés classiques par décennie. Ils sont réputés pour leur fruité riche et voluptueux
Robert Parker : 96 points
"The 2000 Fonseca continues to exude finesse and focus on the nose, with pure blackberry, juniper berries, licorice and a touch of sloes, perhaps as Adrian Bridge remarked, just beginning to close after ten years in bottle. The palate is underpinned by very fine tannins, a sensual, svelte texture with wonderful acidity. The harmony and symmetry is alluring, the finish precise and demonstrating the persistency to suggest a long future ahead. Drink 2020-2060."
Château d'Yquem
Sauternes
Il frise tout simplement la perfection. Bouquet très intense de vanille, d'épices, de miel, d'ananas mûr et de noix de coco
Domaine Marcel Trépout
Armagnac
Domaine Macle
Côte Du Jura
Domaine Dartigalongue
Armagnac
Coulée De Serrant
Savennières
Domaine Dagueneau
Jardins De Babylone
A peine en bouteille, le demi sec 2018 cadenassé réclame du temps pour libérer son jus éclatant d’acidité. Tendre photo des terrasses de poudingues de Babylone, au jus qui balance entre l’amertume du pamplemousse et l’acidité du citron
Domaine Anne Gros
Vin De Table
Ramos Pinto
Porto
Domaine Tempier
Bandol
Domaine Macle
Côte Du Jura
Domaine Clos Canarelli
Vin De France
Composé à 80% de Vermentinu ce Tara Di Sognu blanc a un nez de fleur blanche d’anis et de bergamote. Bouche minérale et saline avec beaucoup de pureté
Domaine Dagueneau
Jardins De Babylone
A peine en bouteille, le demi sec 2018 cadenassé réclame du temps pour libérer son jus éclatant d’acidité. Tendre photo des terrasses de poudingues de Babylone, au jus qui balance entre l’amertume du pamplemousse et l’acidité du citron