Cave Des Grands Crus et grands Vins

01 43 20 89 38

Château Haut-Bailly Pessac-Léognan 2015

Vins de Bordeaux Rouge

Image 1 : A l'issue de l ...

A l'issue de l'assemblage, les vins sont élevés 18 mois dans des fûts de chêne dont 50% à 65% son renouvelés chaque année. La prédominance du cabernet sauvignon donne des vins racés et apte à une très longue garde, mais aussi très recherché pour leur souplesse et leur équilibre.

Notations :
Robert Parker : 97+ points

Vin rouge 2015

  • Région : Bordeaux
  • Appelation : Pessac-Léognan / Graves
  • Cépages : Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit-Verdot
  • Structure : Complexe, Dense, Opulent, Satinée, Seveux, Soyeux, Suave
  • Familles d'arôme : Café, Chocolat, Epices, Moka, Réglisse, Tabac, Truffe
  • Conservation : A maturité 2025-2040
  • Température de service : 16°
  • Accords mets/vins : Bécasses rôties en cocotte, Côte de boeuf braisée, Perdreau truffé
  • Contenance : Bouteille (0,75 L)
145,00 €
Stock: 2
 
Paiement CB
Paiement Mastercardf
Paiement VISA
Paiement CHÈQUE
Paiement VIREMENT

Descriptif du Château Haut-Bailly

A l'issue de l'assemblage, les vins sont élevés 18 mois dans des fûts de chêne dont 50% à 65% son renouvelés chaque année. La prédominance du cabernet sauvignon donne des vins racés et apte à une très longue garde, mais aussi très recherché pour leur souplesse et leur équilibre.

Robert Parker : 97 points

"Composed of 60% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot and 4% Petit Verdot, the deep garnet-purple colored 2015 Haut-Bailly offers up a tantalizingly savory nose of smoked meats, chargrill, tapenade, unsmoked cigars and black truffles with a core of black currants, black cherries and wild blueberries plus wafts of iron ore and bouquet garni. Medium to full-bodied, very firm and yet wonderfully plush with a powerful core of fruit—this vintage is truly an iron fist in a velvet glove. The finish goes on and on with persistent earthy/minerally notes and savory/sweet fruit. Although it is tempting and indeed delicious right now, the wine still possesses many restrained layers and should handsomely reward the patient."

 

Les internautes ayant choisi ce vin ont aussi consultéVins également consultés
Château Léoville Poyferré 2ème Grand Cru ClasséZoomer sur le produit : Château Léoville Poyferré 2Ème Grand Cru Classé
Château Léoville Poyferré 2ème Grand Cru Classé

Léoville Poyferré
Saint-Julien

2003
98 points
Vin rouge
0,75 L
Ce Léoville Poyeferré est un réussite phénoménale et certainement une future légende ...
1
170,00 €
Ce Léoville Poyeferré est un réussite phénoménale et certainement une future légende
Saint-Julien - 2ème Grand Cru Classé
Château Montrose 2ème Grand Cru Classé
Nouveautés Château Montrose 2Ème Grand Cru Classé
Zoomer sur le produit : Château Montrose 2Ème Grand Cru Classé
Château Montrose 2ème Grand Cru Classé

Château Montrose
Saint-Estèphe

2014
97 points
Vin rouge
0,75 L
Le Montrose 2014 tient la promesse qu'il avait faite durant les dégustations en primeurs avec de ...
6
130,00 €

Le Montrose 2014 tient la promesse qu'il avait faite durant les dégustations en primeurs avec de superbes arômes de mûres, de framboises, de cèdres et d'oranges

Saint-Estèphe - 2ème Grand Cru Classé
Château Figeac Grand Cru ClasséZoomer sur le produit : Château Figeac Grand Cru Classé
Château Figeac Grand Cru Classé

Château Figeac
Saint-Emilion

2014
95 points
Vin rouge
0,75 L
Ce Figeac grandiose se distingue par une robe d'un pourpre foncé et soutenu, assez atypique de ce ...
2
220,00 €
Ce Figeac grandiose se distingue par une robe d'un pourpre foncé et soutenu, assez atypique de ce cru.
Saint-Emilion - Grand Cru Classé
Château Haut-Bailly RougeZoomer sur le produit : Château Haut-Bailly Rouge
Château Haut-Bailly Rouge

Château Haut-Bailly
Pessac-Léognan

2015
97 points
Vin rouge
0,75 L
Vêtu de rubis profond, le 2015 de Haut-Bailly se présente comme un vin puissant et mûr, au nez ...
2
145,00 €

Vêtu de rubis profond, le 2015 de Haut-Bailly se présente comme un vin puissant et mûr, au nez séduisant de fruits rouges, de tabac fumé, de truffes et de fruits noirs epicés

Pessac-Léognan - Rouge
Nos autres Vins de BordeauxVins de Bordeaux
Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru ClasséZoomer sur le produit : Château Mouton Rothschild 1Er Grand Cru Classé
Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé

Mouton Rothschild
Pauillac

1993
90 points
Vin rouge
0,75 L
Le nez apparaît d’emblée riche et complet, mariant des notes de vieux cuir, de cassis, de ...
1
510,00 €

Le nez apparaît d’emblée riche et complet, mariant des notes de vieux cuir, de cassis, de sous-bois à des notes de torréfaction qui s’expriment sur le café, le moka, les notes toastées et fumées

Pauillac - 1er Grand Cru Classé
Château Yquem 1er Cru Classé Supérieur
Vin rare : Château Yquem 1Er Cru Classé Supérieur
Zoomer sur le produit : Château Yquem 1Er Cru Classé Supérieur
Château Yquem 1er Cru Classé Supérieur

Château d'Yquem
Sauternes

2011
96 points
Vin blanc
0,75 L
Robe d'un bel or limpide. Le premier nez est puissant avec des notes de citrons confits, de zestes ...
1
340,00 €
Robe d'un bel or limpide. Le premier nez est puissant avec des notes de citrons confits, de zestes d'agrumes, de marmelades
Sauternes - 1er Cru Classé Supérieur
Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A
Vin rare : Château Cheval Blanc 1Er Grand Cru Classé A
Zoomer sur le produit : Château Cheval Blanc 1Er Grand Cru Classé A
Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A

Château Cheval Blanc
Saint Emilion

1990
98 points
Vin rouge
0,75 L
Une robe très intense, noire au coeur du verre et mauve sur la frange. Le nez est riche et ...
1
1 450,00 €
Une robe très intense, noire au coeur du verre et mauve sur la frange. Le nez est riche et puissant, avec un fruit débordant
Saint Emilion - 1er Grand Cru Classé A
Château Yquem 1er Cru Classé Supérieur
Vin rare : Château Yquem 1Er Cru Classé Supérieur
Zoomer sur le produit : Château Yquem 1Er Cru Classé Supérieur
Château Yquem 1er Cru Classé Supérieur

Château d'Yquem
Sauternes

1990
97 points
Vin blanc
0,75 L
Il frise tout simplement la perfection. Bouquet très intense de vanille, d'épices, de miel, ...
1
440,00 €

Il frise tout simplement la perfection. Bouquet très intense de vanille, d'épices, de miel, d'ananas mûr et de noix de coco

Sauternes - 1er Cru Classé Supérieur
Château Léoville-Las-Cases 2ème Grand Cru Classé
Promotion Château Léoville-Las-Cases 2Ème Grand Cru Classé
Nouveautés Château Léoville-Las-Cases 2Ème Grand Cru Classé
Zoomer sur le produit : Château Léoville-Las-Cases 2Ème Grand Cru Classé
Château Léoville-Las-Cases 2ème Grand Cru Classé

Léoville-Las-Cases
Saint-Julien

2005
98 points
Vin rouge
0,75 L
Le 2005 s’impose comme un Médoc des plus massifs, d’une ampleur et d’une richesse fabuleuses ...
2
345,00 € -19,00% 279,45 €

Le 2005 s’impose comme un Médoc des plus massifs, d’une ampleur et d’une richesse fabuleuses

Saint-Julien - 2ème Grand Cru Classé
Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé
Vin rare : Château Mouton Rothschild 1Er Grand Cru Classé
Zoomer sur le produit : Château Mouton Rothschild 1Er Grand Cru Classé
Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé

Mouton Rothschild
Pauillac

1988
92 points
Vin rouge
0,75 L
Exhalant de séduisantes senteurs d'épices exotiques, de minéral, de café, de cassis et de chêne ...
1
505,00 €
Exhalant de séduisantes senteurs d'épices exotiques, de minéral, de café, de cassis et de chêne doux, le Mouton 1988 offre un bouquet renversant
Pauillac - 1er Grand Cru Classé