Château Margaux Margaux 1989
Vins de Bordeaux 1er Grand Cru Classé
Robert Parker : 94 points
Wine Spectator : 96 points
Vin rouge 1989
- Région : Bordeaux
- Appelation : Margaux
- Cépages : Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
- Structure : Ample, Complexe, Epais, Long, Profond, Puissant, Riche
- Familles d'arôme : Cèdre, Cuir, Epices, Fruits frais, Moka, Réglisse, Tabac
- Conservation : A boire jusqu'en 2025 et plus
- Température de service : 17°
- Accords mets/vins : Côte de boeuf braisée, Oie farcie aux marrons, Pintade aux morilles
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Château Margaux
Quarin : 94 points
"Couleur rouge sombre, d’intensité moyenne avec une légère évolution. Le nez est net, d’intensité moyenne, avec des notes de grillé et de café. A l’agitation il est net, intense, fin et fruité. L’ensemble est un peu liquide, mais l’arôme est là, l’équilibre aussi, mais le registre manque un peu de chair et de soleil. Longue finale tanique marquée un peu par le bois neuf. A noter que pendant le repas et à l’aération, ce vin prend une dimension plus noble et la note progresse. Je conseille donc de le décanter une heure avant le service. A boire et avant 2015-2020." (2002)
Wine Spectator : 96 points
"Round and velvety wine, with lovely blackberry and raspberry characer. Full-bodied, with lovely tannins and a long finish. Still tight. Not as big as I remember, but excellent. I have always loved this wine. ’89/’90 Bordeaux non-blind horizontal. Best after 2008" (2005)
Château Montrose
Saint-Estèphe
Merveilleux de richesse, le Montrose 2010 est corsé et onctueux, et s'exprime en bouche avec ampleur, révélant une finale longue de 1 minute
Mouton Rothschild
Pauillac
Château d'Yquem
Sauterne
Niveau TLB. Douceur moyenne, bon corps, enrobé. Riche, positif, parfumé, alcoolique, bonne acidité.
Léoville-Las-Cases
Saint-Julien
Le 2005 s’impose comme un Médoc des plus massifs, d’une ampleur et d’une richesse fabuleuses
Château d'Yquem
Sauternes
Mouton Rothschild
Pauillac