Château Mouton Rothschild Pauillac 1993
Vins de Bordeaux 1er Grand Cru Classé
Belle couleur, mêlant reflets grenat et orangés. Le nez apparaît d'emblée riche et complet, mariant des notes de vieux cuir, de cassis, de sous-bois à des notes de torréfaction qui s'expriment sur le café, le moka, les notes toastées et fumées.
Robert Parker : 90 points
Wine Spectator : 90 points
Vin rouge 1993
- Région : Bordeaux
- Appelation : Pauillac
- Cépages : Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
- Structure : Complexe, Epais, Long, Puissant, Riche, Tannique
- Familles d'arôme : Cèdre, Cuir, Réglisse, Sous-bois, Tabac
- Conservation : A boire jusqu'en 2030
- Température de service : 16-17°
- Accords mets/vins : Canard à la roannaise, Epaule d'agneau farcie, Filet mignon de chevreuil
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Château Mouton Rothschild
Belle couleur, mêlant reflets grenat et orangés. Le nez apparaît d'emblée riche et complet, mariant des notes de vieux cuir, de cassis, de sous-bois à des notes de torréfaction qui s'expriment sur le café, le moka, les notes toastées et fumées.
Robert Parker : 90 points
"After less than persuasive performances in two potentially great years, 1989 and 1990, Mouton-Rothschild appears to have settled down, producing fine efforts in recent vintages, culminating with the enormously promising, unquestionably profound 1995. The 1993 is a beautifully made wine which could be considered a sleeper of the vintage. The wine boasts a dark purple color, followed by a sweet, pain grillee, roasted nut, and cassis-scented bouquet that is just beginning to open. In the mouth, the wine may not possess the body and volume of a vintage such as 1990 or 1989, but there is more richness of fruit, a sweet, ripe, pureness to the wine, as well as medium body and outstanding balance. This moderately tannic, well-focused, surprisingly rich 1993 is capable of 15-20 years of evolution. Anticipated maturity: 2004-2015."
Wine Spectator : 90 points
"Mouton comes through again. Impressive ’93, deep in color and full-bodied, boasting plenty of currant, black cherry, mint and toast character. Well crafted, showing depth for this vintage. Give the tannins some time to mellow."
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Château Margaux
Margaux
Mouton Rothschild
Pauillac
Mouton Rothschild
Pauillac
Le nez apparaît d’emblée riche et complet, mariant des notes de vieux cuir, de cassis, de sous-bois à des notes de torréfaction qui s’expriment sur le café, le moka, les notes toastées et fumées
Mouton Rothschild
Pauillac
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Mouton Rothschild
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