Domaine Ami Volnay 2020
Vins de Bourgogne Volnay
Marqués par la richesse, la finesse, la complexité et l'harmonie, les Volnay symbolisent par-dessus tout l'élégance. Leur moelleux domine, soutenu par des tannins assez discrets et une acidité peu marquée. Ces vins charnus, dotés d'une très bonne persistance, sont très aromatiques.
Allen Meadows : 90 points
Vin rouge 2020
- Région : Bourgogne
- Appelation : Volnay
- Cépages : Pinot Noir
- Structure : Complexe, Long, Profond, Puissant, Riche, Seveux
- Familles d'arôme : Epices, Fruits frais, Minéraux
- Conservation : A boire jusqu'en 2035 et plus
- Température de service : 15°
- Accords mets/vins : Bécasses rôties en cocotte, Magrets de canard aux figues, Tournedos Rossini
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Ami
Marqués par la richesse, la finesse, la complexité et l'harmonie, les Volnay symbolisent par-dessus tout l'élégance. Leur moelleux domine, soutenu par des tannins assez discrets et une acidité peu marquée. Ces vins charnus, dotés d'une très bonne persistance, sont très aromatiques.
Allen Meadows : 91 points
"As it was from barrel, this remains the coolest and most reserved nose in the range with ultra elegant, pure and airy aromas of primarily blue and black fruits that exude background notes of a fine spiciness and violets that lead to austere, minerally and linear flavors that possess ample mid-palate sap that coats and stains the palate before finishing with a flourish. This is a classic Reignots that is focused like a laser and while the flavors are not especially big, they carry a disproportionate impact. Terrific." (2009)
Domaine Gouges Henri
Nuits St Georges
Ce Nuit est vin puissant développant tous les arômes de fruits noirs du pinot noir, avec des tannins travaillés et une belle longueur
Domaine Méo-Camuzet
Nuits Saint Georges
Les vins du domaine développent des arômes intenses, typiques des grands Bourgogne : fruits rouges et noirs, mûrs ou confits, musc, cuir
Domaine Gouges Henri
Nuits Les Porets
Claire Naudin
Côtes De Nuits
Couleur or avec de beaux reflets. Nez est complexe. Très beaux arômes d’agrumes, de pêche, de citron avec une pointe d’épices douces.
Domaine Bertheau
Chambolle Musigny
Un chambolle elegant à la couleur rbis brillant. Des notes de fleurs de fruits frais et toute la delicatesse de Chambolle Musigny
Claire Naudin
Côte De Nuits
Vn non filtré, mais qui peut être apprécié dans sa jeunesse en le carafant quelques heures avant la dégustation