Cave Des Grands Crus et grands Vins

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Domaine Comtes Lafon Volnay 1er Cru 2020

Vins de Bourgogne Champans

Image 1 : La viticulture est officiellement certifi ...

La viticulture est officiellement certifiée « biologique » depuis 1998, doublée des principes essentiels de la biodynamie. Le Volnay Clos des Chênes des Comtes Lafon est un vin très coloré, riche et profond, doté d'une belle présence tannique et d'une élégance remarquable en fin de bouche.

Nouveautés Champans
Notations :
Robert Parker : 92 points

Vin rouge 2020

  • Région : Bourgogne
  • Appelation : Volnay
  • Cépages : Pinot Noir
  • Structure : Dense, Epais, Long, Puissant, Riche, Suave
  • Familles d'arôme : Chocolat, Epices, Fruits frais, Réglisse, Terres
  • Conservation : A maturité 2020-2030
  • Température de service : 15-16°
  • Accords mets/vins : Carré d'agneau rôti, Côtelettes de chevreuil, Magret de canard braisé
  • Contenance : Bouteille (0,75 L)
145,00 €
Stock: 5
 
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Descriptif du Domaine Comtes Lafon

La viticulture est officiellement certifiée « biologique » depuis 1998, doublée des principes essentiels de la biodynamie. Le Volnay Clos des Chênes des Comtes Lafon est un vin très coloré, riche et profond, doté d'une belle présence tannique et d'une élégance remarquable en fin de bouche.

Robert Parker : 93-95 points
"The 2010 Volnay Champans bursts from the glass with freshly cut flowers, mint, spices, licorice and sweet red berries. Floral notes are woven throughout this impeccably layered, intense wine. I tasted the Champans from a number of barrels, all of which were exceptional, both for their immediate quality and more importantly for the future. Anticipated maturity: 2020-2030." (2011)

 

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Parcelle : Située sur le coteau Nord et exposée au Sud
Sol : Argilo-calcaire riche en oxyde de fer
Superficie : 0,98 ha

Vendange : Manuelle
Elevage : 15 mois en fûts de chêne (dont 30% en fûts neufs) puis 3 mois en cuves inox

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