Cave Des Grands Crus et grands Vins

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Domaine Méo-Camuzet Vosne Romanée Premier Cru 2021

Vins de Bourgogne Les Chaumes

Image 1 : Depuis plusieurs années, le ...
Depuis plusieurs années, le Domaine Méo-Camuzet a abandonné la protection chimique totale et cherche à favoriser les équilibres naturels par l'utilisation de produits agréés en agriculture biologique, par des pratiques telles que le labour, par une viticulture soignée cherchant à prévenir les maladies et contrôler les rendements.
Vin rare : Les Chaumes
Notations :
Robert Parker : 91-93 points

Vin rouge 2021

  • Région : Bourgogne
  • Appelation : Vosne-Romanée
  • Cépages : Pinot Noir
  • Structure : Charnu, Onctueux, Puissant
  • Familles d'arôme : Bois, Epices, Fruits frais
  • Conservation : A boire jusqu'en 2025 et plus
  • Température de service : 15-16°
  • Accords mets/vins : Canard aux pêches de vigne, Chevreuil grand veneur, Navarin d'agneau
  • Contenance : Bouteille (0,75 L)
195,00 €
Stock: 1
 
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Descriptif du Domaine Méo-Camuzet

Depuis plusieurs années, le Domaine Méo-Camuzet a abandonné la protection chimique totale et cherche à favoriser les équilibres naturels par l'utilisation de produits agréés en agriculture biologique, par des pratiques telles que le labour, par une viticulture soignée cherchant à prévenir les maladies et contrôler les rendements.

Robert Parker : 91-93 points
"The 2010 Vosne-Romanee Les Chaumes is deep, powerful and sensual. It boasts fabulous depth and an understated personality that is immensely appealing. Today the Chaumes is cool and introspective, but it should blossom nicely with further time in bottle. At present it is quite reticent, even if its potential is striking. Anticipated maturity: 2015-2025." (2012)

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Parcelle : Située sur le coteau Nord et exposée au Sud
Sol : Argilo-calcaire riche en oxyde de fer
Superficie : 0,98 ha

Vendange : Manuelle
Elevage : 15 mois en fûts de chêne (dont 30% en fûts neufs) puis 3 mois en cuves inox

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