Cave Des Grands Crus et grands Vins

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Domaine Naudin Claire Hautes Côtes de Nuits 2019

Vins de Bourgogne Myosotis Arvensis

Image 1 : Cette cuvée est l ...

Cette cuvée est l’expression d'une parcelle à fort potentiel qualitatif : bonne exposition, bon matériel végétal, excellente qualité de récolte. Cela a naturellement amenés Claire Naudin à une vinification alternative, qui pour elle est l’expression optimale du Pinot Noir : la vinification en vendange entière sans sulfites.

Nouveautés Myosotis Arvensis
Nos vins du mois : Myosotis Arvensis
Notations :
Allen Meadows : 91-94 points

Vin rouge 2019

  • Région : Bourgogne
  • Appelation : Côte de Nuits
  • Cépages : Pinot Noir
  • Structure : Ample, Profond, Seveux, Suave
  • Familles d'arôme : Epices, Fleurs, Fruits frais, Réglisse
  • Conservation : A boire jusqu'en 2035 et plus
  • Température de service : 16°
  • Accords mets/vins : Filet d'agneau en croûte, Foie gras poêlé aux épices, Poule farcie aux champignons
  • Contenance : Bouteille (0,75 L)
49,00 €
Stock: 4
 
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Descriptif du Domaine Naudin Claire

Cette cuvée est l’expression d'une parcelle à fort potentiel qualitatif : bonne exposition, bon matériel végétal, excellente qualité de récolte. Cela a naturellement amenés Claire Naudin à une vinification alternative, qui pour elle est l’expression optimale du Pinot Noir : la vinification en vendange entière sans sulfites.


"Nez de cerise, grande finesse de texture, tannin discret et exprimant de façon précise et solide le terroir. Vin pudique, complexe, de grand avenir."

 

 

 

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