Domaine Naudin Claire Hautes Côtes de Nuits 2019
Vins de Bourgogne Myosotis Arvensis
Cette cuvée est l’expression d'une parcelle à fort potentiel qualitatif : bonne exposition, bon matériel végétal, excellente qualité de récolte. Cela a naturellement amenés Claire Naudin à une vinification alternative, qui pour elle est l’expression optimale du Pinot Noir : la vinification en vendange entière sans sulfites.
Allen Meadows : 91-94 points
Vin rouge 2019
- Région : Bourgogne
- Appelation : Côte de Nuits
- Cépages : Pinot Noir
- Structure : Ample, Profond, Seveux, Suave
- Familles d'arôme : Epices, Fleurs, Fruits frais, Réglisse
- Conservation : A boire jusqu'en 2035 et plus
- Température de service : 16°
- Accords mets/vins : Filet d'agneau en croûte, Foie gras poêlé aux épices, Poule farcie aux champignons
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Naudin Claire
Cette cuvée est l’expression d'une parcelle à fort potentiel qualitatif : bonne exposition, bon matériel végétal, excellente qualité de récolte. Cela a naturellement amenés Claire Naudin à une vinification alternative, qui pour elle est l’expression optimale du Pinot Noir : la vinification en vendange entière sans sulfites.
"Nez de cerise, grande finesse de texture, tannin discret et exprimant de façon précise et solide le terroir. Vin pudique, complexe, de grand avenir."
Domaine Jamet
Côte Du Rhône
The 2017 Cotes du Rhone Equivoque is a blend of two undestemmed parcels. It’s medium to full-bodied and dark-fruited, with no obvious stemmy notes. Cassis and blueberries glide silkily across the palate, finishing long and intense
Domaine Tempier
Bandol
Domaine Sylvie Esmonin
Côte De Nuits
Domaine Gouges Henri
Nuits Les Porets
Domaine Anne Gros
Bourgogne Blanc
Encore un nez un peu fermé actuellement. Des Saveurs juteuses, rondes et charnues dégagent une salinité rafraîchissante sur une finale équilibrée
Domaine Sanzay Antoine
Saumur Champigny
Claire Naudin
Côte De Nuits
Vn non filtré, mais qui peut être apprécié dans sa jeunesse en le carafant quelques heures avant la dégustation
Domaine Gouges Henri
Clos Des Porets
Domaine Méo-Camuzet
Corton Charlemagne
Fraîcheur et structure caractérisent ce vin, avec une grande présence aromatique. Belle consistance également, qui permet l'équilibre du vin
Domaine Bertheau
Chambolle Charmes
Ce premier cru Les Charmes de Chambolle-Musigny est issu du domaine Bertheau. Le terroir y est composé d'un sol peu épais encourageant la vigne à puiser plus profondément
Domaine Pattes Loup
Chablis 1er Cru
La minéralité de la fin de bouche devrait petit à petit gagner en intensité, car c’est une bouteille de garde. Complet, riche et harmonieux
Domaine Gouges Henri
Nuits-Saint-Georges